Le Domaine BelColle de Barolo Chinato au Piémont

Domaine BelColle
Le domaine propose 53 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 946 des domaines du Piémont
Il se situe en Barolo Chinato dans la région du Piémont

Le Domaine BelColle fait parti des domaines à suivre à Barolo Chinato. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Barolo Chinato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine BelColle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine BelColle à Barolo Chinato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine BelColle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine BelColle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine BelColle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine BelColle

Les vins rouge du Domaine BelColle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, fettuccine à la crème et au fromage ou navarin d'agneau à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine BelColle

Au nez le vin rouge du Domaine BelColle révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, violette ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine BelColle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine BelColle

  • 1999avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.08/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine BelColle

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Pelaverga piccolo
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Barolo Chinato

DOCG piémontaise aromatisée (base Barolo 100 % Nebbiolo, quinine de cinchona sud-américain, gentiane, rhubarbe, cannelle, coriandre, zestes d'orange, girofle) : Nebbiolo signature en rouge fortifié roi — profil signature pénétrant et éthéré aux notes de fruits mûrs (mûre, prune, fraise), épices douces, herbes sèches, tabac, goudron, rose, chocolat noir et réglisse, amertume distinctive du cinchona équilibrée par botaniques sucrées, finale sèche persistante, vin de méditation.

Les grands vins blancs du Domaine BelColle

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine BelColle

Les vins blanc du Domaine BelColle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, mousse de noix de saint-jacques ou tartines comtoises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine BelColle

Au nez le vin blanc du Domaine BelColle révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine BelColle est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine BelColle

  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.72/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine BelColle

  • Chardonnay
  • Arneis
  • Favorita
  • Nascetta

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.

Les grands vins effervescents du Domaine BelColle

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine BelColle

Les vins effervescent du Domaine BelColle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou sauté de porc au curry maison.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine BelColle

Au nez le vin effervescent du Domaine BelColle révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin effervescent du Domaine BelColle est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine BelColle

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine BelColle

  • Moscato
  • Chardonnay
  • Pinot Nero

Le mot du vin: Corsé

Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.

Les grands vins rosés du Domaine BelColle

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine BelColle

Les vins rosé du Domaine BelColle s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, hachis parmentier et sa fondue de poireaux ou cannelés salés jambon fumé - comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine BelColle

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine BelColle

  • Nebbiolo

Découvrez le cépage: Barbera

Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine BelColle

Une route des vins de prévue dans la région de Barolo Chinato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine BelColle.

Découvrez le cépage: Arneis

Blancs secs élégants et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de pomme, poire, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches (acacia) et notes minérales calcaires. Profil aérien et expressif. Star absolue de Roero Arneis DOCG sur les collines du Roero, aussi cultivé en Langhe DOC. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1980 par Vietti et Bruno Giacosa. Cépage piémontais autochtone des collines de Cuneo.

Actualités du Domaine BelColle et des vins de la région

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Le mot du vin: Corsé

Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.

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