
Domaine Cantina GonzagaEtichetta Nera Lambrusco Mantovano Secco
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Etichetta Nera Lambrusco Mantovano Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Etichetta Nera Lambrusco Mantovano Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Etichetta Nera Lambrusco Mantovano Secco
Le Etichetta Nera Lambrusco Mantovano Secco du Domaine Cantina Gonzaga s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, brochettes de saumon rapide ou tarte printanière à la manson.
Détails et informations techniques sur le Etichetta Nera Lambrusco Mantovano Secco du Domaine Cantina Gonzaga
Découvrez le cépage: Chancellor
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Etichetta Nera Lambrusco Mantovano Secco du Domaine Cantina Gonzaga sont 0, 2016, 2008
Informations sur le Domaine Cantina Gonzaga
Le Domaine Cantina Gonzaga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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