Domaine Cava d'OniceMicolore Toscana Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Micolore Toscana Rosso du Domaine Cava d'Onice
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Micolore Toscana Rosso de Domaine Cava d'Onice de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Micolore Toscana Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Micolore Toscana Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Micolore Toscana Rosso
Le Micolore Toscana Rosso du Domaine Cava d'Onice s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Micolore Toscana Rosso du Domaine Cava d'Onice
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Cava d'Onice
Le Domaine Cava d'Onice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Vin cuit
En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.
