
Domaine Cleto ChiarliPruno Nero Lambrusco Spumante
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Pruno Nero Lambrusco Spumante du Domaine Cleto Chiarli est dans le top 10 des vins d'Émilie-Romagne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pruno Nero Lambrusco Spumante du Domaine Cleto Chiarli de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pruno Nero Lambrusco Spumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pruno Nero Lambrusco Spumante
Les accords mets et vins originaux avec le Pruno Nero Lambrusco Spumante
Le Pruno Nero Lambrusco Spumante du Domaine Cleto Chiarli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de daube de boeuf, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou gratin en rose et bleu.
Détails et informations techniques sur le Pruno Nero Lambrusco Spumante du Domaine Cleto Chiarli
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pruno Nero Lambrusco Spumante du Domaine Cleto Chiarli sont 2015, 2016, 0, 2014 et 2008.
Informations sur le Domaine Cleto Chiarli
Le Domaine Cleto Chiarli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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