Domaine ContriWhy Not? Organic Negroamaro - Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Why Not? Organic Negroamaro - Zinfandel du Domaine Contri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Why Not? Organic Negroamaro - Zinfandel de Domaine Contri de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Why Not? Organic Negroamaro - Zinfandel du Domaine Contri de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Why Not? Organic Negroamaro - Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Why Not? Organic Negroamaro - Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Why Not? Organic Negroamaro - Zinfandel
Le Why Not? Organic Negroamaro - Zinfandel du Domaine Contri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, spaghettis carbonara très simples ou agneau braisé au poivron.
Détails et informations techniques sur le Why Not? Organic Negroamaro - Zinfandel du Domaine Contri
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Why Not? Organic Negroamaro - Zinfandel du Domaine Contri sont 2017, 0, 2019, 2013
Informations sur le Domaine Contri
Le Domaine Contri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
