Le Domaine Contri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Contri à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Contri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Contri avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Contri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, lasagnes de saumon aux épinards ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.
Au nez le vin rouge du Domaine Contri révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Contri est un vin puissant.
Province vénitienne capitale du grand vin du nord italien autour du lac de Garde. Valpolicella en signature avec Corvina : rouges parfumés aux notes signature de cerise acidulée, violette, herbes fraîches, épices et touche d'amande, tanins fins. Amarone DOCG en sommet : passerillage sur claies aux arômes profonds de cerise confite, figue, cacao, cuir et tabac, dense et puissant. Aussi Soave (Garganega minérale-amande), Bardolino léger, rosé Chiaretto, Lugana salin.
Les vins effervescent du Domaine Contri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, côtes d'agneau marinées ou hamburger maison.
Au nez le vin effervescent du Domaine Contri révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.
Mousseux frais et fruités, à la bulle fine et à la bouche aérienne, sur des arômes de pomme verte, poire, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes et notes d'amande fraîche. Acidité tonique, finale légère et désaltérante. Star incontestée des effervescents Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG et Asolo Prosecco DOCG, l'un des mousseux les plus exportés au monde (méthode Charmat). Cépage vénitien autochtone, anciennement appelé prosecco.
Les vins blanc du Domaine Contri s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de langouste barbecue, quiche chèvre lardons ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.
En bouche le vin blanc du Domaine Contri est un vin puissant.
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
Les vins rosé du Domaine Contri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou courge butternut farcie au chèvre thym et ail.
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ronde et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'amande fraîche, fleurs blanches, pomme jaune, poire, agrumes et notes minérales volcaniques. Finale typiquement amande amère. Vinifié en blancs secs nobles (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) et en liquoreux de passerillage somptueux (Recioto di Soave DOCG). Aussi en Gambellara DOC. Cépage vénitien autochtone des collines volcaniques au sud-est de Vérone.
Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Contri.
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes mûrs, pêche jaune, fruits exotiques, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Finale tonique. Composante historique essentielle du Marsala DOC (vin muté sicilien) et star du renouveau des blancs siciliens secs modernes (Sicilia DOC). Cépage sicilien autochtone, croisement naturel catarratto × moscato d'Alessandria.
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