
Domaine Gran SassoAlta Quota Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Alta Quota Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Gran Sasso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alta Quota Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane de Domaine Gran Sasso de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alta Quota Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Gran Sasso de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Alta Quota Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alta Quota Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Les accords mets et vins originaux avec le Alta Quota Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Le Alta Quota Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Gran Sasso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, pâtes à la romantica ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Alta Quota Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Gran Sasso
Découvrez le cépage: Grenache
Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alta Quota Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Gran Sasso sont 2010, 2018, 2011, 2012 et 2008.
Informations sur le Domaine Gran Sasso
Le Domaine Gran Sasso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
DOCG abruzzaise des collines de Teramo (Gran Sasso, brises adriatiques, élévation 550 m, argilo-calcaires et marnes alluviales) : Montepulciano signature en rouge roi (≥90 %) complété par Sangiovese — profil signature à la robe rubis profond aux reflets violacés évoluant grenat, nez de cerise noire, prune et mûre rehaussé de poivre noir, herbes, cuir et tabac, palais sec et corsé aux tanins fermes, acidité vive, fruits noirs, réglisse et notes minérales. Garde 1 an min, DOCG 2003.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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