
Domaine Gran SassoGran Sasso Edizione Limitata Trebbiano d'Abruzzo
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Gran Sasso Edizione Limitata Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Gran Sasso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Sasso Edizione Limitata Trebbiano d'Abruzzo de Domaine Gran Sasso de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Sasso Edizione Limitata Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Gran Sasso de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Gran Sasso Edizione Limitata Trebbiano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Sasso Edizione Limitata Trebbiano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Sasso Edizione Limitata Trebbiano d'Abruzzo
Le Gran Sasso Edizione Limitata Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Gran Sasso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche estivale au thon ou bonhomme de neige en boudin.
Détails et informations techniques sur le Gran Sasso Edizione Limitata Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Gran Sasso
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Sasso Edizione Limitata Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Gran Sasso sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Gran Sasso
Le Domaine Gran Sasso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Trebbiano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano d'Abruzzo
La région viticole du Trebbiano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Masciarelli y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Trebbiano d'Abruzzo sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trebbiano d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de citron en poudre, prune jaune ou fruits sechés.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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