
Domaine Azienda Agricola Il FalconeVallín dei Ghiri Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vallín dei Ghiri Syrah du Domaine Azienda Agricola Il Falcone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vallín dei Ghiri Syrah de Domaine Azienda Agricola Il Falcone de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vallín dei Ghiri Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vallín dei Ghiri Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Vallín dei Ghiri Syrah
Le Vallín dei Ghiri Syrah du Domaine Azienda Agricola Il Falcone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou puchero.
Détails et informations techniques sur le Vallín dei Ghiri Syrah du Domaine Azienda Agricola Il Falcone
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vallín dei Ghiri Syrah du Domaine Azienda Agricola Il Falcone sont 2013, 2012, 0, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Il Falcone
Le Domaine Azienda Agricola Il Falcone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.