Domaine Il PoggioOtium Montecarlo Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Otium Montecarlo Bianco du Domaine Il Poggio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Otium Montecarlo Bianco de Domaine Il Poggio de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Otium Montecarlo Bianco du Domaine Il Poggio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Otium Montecarlo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Otium Montecarlo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Otium Montecarlo Bianco
Le Otium Montecarlo Bianco du Domaine Il Poggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, quiche végan poireaux tofu béchamel ou verrine de gaspacho de melon-concombre.
Détails et informations techniques sur le Otium Montecarlo Bianco du Domaine Il Poggio
Découvrez le cépage: Dunkelfelder
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le teinturier du Cher obtenu en 1928 par Gustav Adolf (1847/1912) de l'Institut de recherches à Geinsenheim (Allemagne). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Belgique, en Suisse, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec le dornfelder d'origine allemande également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Otium Montecarlo Bianco du Domaine Il Poggio sont 2017, 2015, 2014, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Il Poggio
Le Domaine Il Poggio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Montecarlo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montecarlo
La région viticole du Montecarlo se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria del Teso et le Domaine Il Poggio y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montecarlo sont les Sangiovese, Merlot et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montecarlo révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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