Domaine La TorderaJelmas
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Glera.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jelmas du Domaine La Tordera de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Jelmas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jelmas
Les accords mets et vins originaux avec le Jelmas
Le Jelmas du Domaine La Tordera s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron farci, thon à la provençale ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Jelmas du Domaine La Tordera
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jelmas du Domaine La Tordera sont 2019, 0
Informations sur le Domaine La Tordera
Le Domaine La Tordera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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