Domaine MandrarossaCaladeitufi Vendemmia Tardiva
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Caladeitufi Vendemmia Tardiva du Domaine Mandrarossa est dans le top 70 des vins de Sicilia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Caladeitufi Vendemmia Tardiva du Domaine Mandrarossa de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Caladeitufi Vendemmia Tardiva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caladeitufi Vendemmia Tardiva
Les accords mets et vins originaux avec le Caladeitufi Vendemmia Tardiva
Le Caladeitufi Vendemmia Tardiva du Domaine Mandrarossa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Caladeitufi Vendemmia Tardiva du Domaine Mandrarossa
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caladeitufi Vendemmia Tardiva du Domaine Mandrarossa sont 2014, 2011, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Mandrarossa
Le Domaine Mandrarossa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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