Domaine MandrarossaSyrah Desertico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Syrah Desertico du Domaine Mandrarossa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Desertico de Domaine Mandrarossa de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah Desertico du Domaine Mandrarossa de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de terre, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de lavande, prune ou poivre.
Accords mets et vins avec du Syrah Desertico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Desertico
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Desertico
Le Syrah Desertico du Domaine Mandrarossa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, pâtes au citron et au comté ou frissure d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Syrah Desertico du Domaine Mandrarossa
Découvrez le cépage: Abondance
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie et plus généralement dans la Vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Il ne faut pas le confondre avec l'abondant qui est un cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Desertico du Domaine Mandrarossa sont 2018, 2010, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Mandrarossa
Le Domaine Mandrarossa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
