Domaine Mascarello MicheleGrandeur
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Barbera blanche et le Barbera.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Grandeur du Domaine Mascarello Michele
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grandeur de Domaine Mascarello Michele de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Grandeur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grandeur
Les accords mets et vins originaux avec le Grandeur
Le Grandeur du Domaine Mascarello Michele s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de veau tout simple, jambonneau à la fondue de poireaux ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Grandeur du Domaine Mascarello Michele
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Blancs vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité marquée, sur des arômes discrets de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Profil neutre et désaltérant. Préservé dans quelques parcelles confidentielles du Piémont (Monferrato, Alessandria) pour sa valeur patrimoniale, il fait l'objet d'études ampélographiques. Cépage piémontais autochtone très rare, sans lien génétique avec la barbera noire malgré le nom partagé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grandeur du Domaine Mascarello Michele sont 2021, 2018, 2017, 2020 et 2012.
Informations sur le Domaine Mascarello Michele
Le Domaine Mascarello Michele fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Alba
Barbera piémontais haut de gamme autour d'Alba (cœur des Langhe). Rouges plus charnus et concentrés que l'Asti voisin, aux notes signature de cerise noire mûre, prune confite, violette et épices douces, acidité fraîche caractéristique et tanins ronds. Élevage en barriques fréquent (chocolat, vanille). Bouche gourmande accessible jeune, versions Superiore de garde.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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