Domaine MasiModello delle Venezie Refosco - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Refosco ped. rosso et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Modello delle Venezie Refosco - Merlot du Domaine Masi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Modello delle Venezie Refosco - Merlot de Domaine Masi de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Modello delle Venezie Refosco - Merlot du Domaine Masi de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Modello delle Venezie Refosco - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Modello delle Venezie Refosco - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Modello delle Venezie Refosco - Merlot
Le Modello delle Venezie Refosco - Merlot du Domaine Masi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, curry d'agneau ou wok de poulet au nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Modello delle Venezie Refosco - Merlot du Domaine Masi
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Modello delle Venezie Refosco - Merlot du Domaine Masi sont 2017, 2013, 2019, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Masi
Le Domaine Masi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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