Domaine MionettoProsecco Treviso Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prosecco Treviso Brut du Domaine Mionetto
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prosecco Treviso Brut de Domaine Mionetto de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prosecco Treviso Brut du Domaine Mionetto de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Prosecco Treviso Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco Treviso Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco Treviso Brut
Le Prosecco Treviso Brut du Domaine Mionetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou crevettes pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Prosecco Treviso Brut du Domaine Mionetto
Découvrez le cépage: Rollo
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches et notes salines marines. Profil méditerranéen ligurien. Composante des blancs DOC de Ligurie (Riviera Ligure di Ponente), signe l'identité côtière italienne. Identique au vermentino selon la génétique, cépage blanc italien autochtone de Ligurie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prosecco Treviso Brut du Domaine Mionetto sont 2019, 1887, 2017, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Mionetto
Le Domaine Mionetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Prosecco di Treviso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco di Treviso
Cœur historique du Prosecco vénitien (DOC, sous-zone trévisane) : Glera signature en blanc roi effervescent — frais et accessible aux notes de pomme verte, poire williams, fleurs blanches, agrumes et touche d'amande-noisette, bulles fines et persistantes, finale légère. Méthode Charmat (cuve close), styles Brut, Extra Dry et Dry selon sucres résiduels. Robe paille très pâle, apéritif idéal et fruits de mer (Saint-Jacques, langoustines). Province de Trévise en Vénétie, climat tempéré préalpin.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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...Le mot du vin: Demi-sec
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
