Domaine MionettoPisani Vegan Prosecco Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Pisani Vegan Prosecco Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pisani Vegan Prosecco Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Pisani Vegan Prosecco Brut
Le Pisani Vegan Prosecco Brut du Domaine Mionetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto de saumon frais, pennes aux crevettes et courgettes ou pizza mascarpone tomate jambon comté.
Détails et informations techniques sur le Pisani Vegan Prosecco Brut du Domaine Mionetto
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasiment disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne du patrimoine ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pisani Vegan Prosecco Brut du Domaine Mionetto sont 2017
Informations sur le Domaine Mionetto
Le Domaine Mionetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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