Domaine MontoneriI Ruderi Da Tavola Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du I Ruderi Da Tavola Rosso du Domaine Montoneri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Ruderi Da Tavola Rosso de Domaine Montoneri de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du I Ruderi Da Tavola Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Ruderi Da Tavola Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le I Ruderi Da Tavola Rosso
Le I Ruderi Da Tavola Rosso du Domaine Montoneri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, tagliatelles au saumon frais ou gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles.
Détails et informations techniques sur le I Ruderi Da Tavola Rosso du Domaine Montoneri
Découvrez le cépage: Merlot khorus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Informations sur le Domaine Montoneri
Le Domaine Montoneri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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