Domaine MontoneriI Ruderi Sicilia bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du I Ruderi Sicilia bianco du Domaine Montoneri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Ruderi Sicilia bianco de Domaine Montoneri de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du I Ruderi Sicilia bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Ruderi Sicilia bianco
Les accords mets et vins originaux avec le I Ruderi Sicilia bianco
Le I Ruderi Sicilia bianco du Domaine Montoneri s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, quiche sans oeufs ou verrine avocat crabe au pesto.
Détails et informations techniques sur le I Ruderi Sicilia bianco du Domaine Montoneri
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Rouges structurés et sauvages, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), violette, garrigue, épices, herbes séchées et notes animales caractéristiques. Bouche dense, beau potentiel de garde. Star des grands rouges valaisans sur les coteaux ensoleillés du Rhône suisse (Sierre, Salquenen, Chamoson). Cépage valdôtain autochtone, identique au cornalin d'Aoste italien, sans lien génétique avec l'humagne blanche.
Informations sur le Domaine Montoneri
Le Domaine Montoneri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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