Domaine Tenute OrestiadiMolino a Vento Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Molino a Vento Pinot Grigio du Domaine Tenute Orestiadi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Molino a Vento Pinot Grigio de Domaine Tenute Orestiadi de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Molino a Vento Pinot Grigio du Domaine Tenute Orestiadi de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Molino a Vento Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Molino a Vento Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Molino a Vento Pinot Grigio
Le Molino a Vento Pinot Grigio du Domaine Tenute Orestiadi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou filet mignon de porc au cidre.
Détails et informations techniques sur le Molino a Vento Pinot Grigio du Domaine Tenute Orestiadi
Découvrez le cépage: Oseleta
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, épices, réglisse et notes balsamiques marquées. Beau potentiel de garde. Redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition, il enrichit les assemblages modernes de Valpolicella DOC, Amarone della Valpolicella DOCG et Ripasso, apportant couleur, structure et complexité. Cépage vénitien autochtone très ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Molino a Vento Pinot Grigio du Domaine Tenute Orestiadi sont 2017, 2015, 0, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Tenute Orestiadi
Le Domaine Tenute Orestiadi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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