
Domaine Palazzo VecchioIl Sangue di Giuda
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.

Accords mets et vins avec du Il Sangue di Giuda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Sangue di Giuda
Les accords mets et vins originaux avec le Il Sangue di Giuda
Le Il Sangue di Giuda du Domaine Palazzo Vecchio s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, colombo de porc ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Il Sangue di Giuda du Domaine Palazzo Vecchio
Découvrez le cépage: Rkatziteli
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits jaunes (coing, abricot), fleurs blanches et notes minérales et tanniques (en qvevri). Aussi en orange-wine traditionnels. Signe les grands blancs géorgiens. Variante orthographique du Rkatsiteli, cépage blanc géorgien autochtone, l'un des plus anciens cépages cultivés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Sangue di Giuda du Domaine Palazzo Vecchio sont 0
Informations sur le Domaine Palazzo Vecchio
Le Domaine Palazzo Vecchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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