Domaine PalomboBianco delle Chiaie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bianco delle Chiaie du Domaine Palombo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco delle Chiaie de Domaine Palombo de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bianco delle Chiaie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco delle Chiaie
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco delle Chiaie
Le Bianco delle Chiaie du Domaine Palombo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, quiche sans oeufs ou tartine de chèvre au miel.
Détails et informations techniques sur le Bianco delle Chiaie du Domaine Palombo
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco delle Chiaie du Domaine Palombo sont 0
Informations sur le Domaine Palombo
Le Domaine Palombo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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