Domaine RiondoCuvée Excelsa Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Cuvée Excelsa Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Excelsa Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Excelsa Rosé
Le Cuvée Excelsa Rosé du Domaine Riondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine) ou poulet, chèvre et lard.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Excelsa Rosé du Domaine Riondo
Découvrez le cépage: Villard noir
Croisement interspécifique, entre le chancellor - 7053 Seibel - et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard installée anciennement à Saint Vallier dans la Drôme. Comme pour le villard blanc - 12375 Seyve-Villard -, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus plantés. Aujourd'hui, le Villard noir est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Excelsa Rosé du Domaine Riondo sont 0
Informations sur le Domaine Riondo
Le Domaine Riondo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
