Domaine TavernelloBianco d&rsquoItalia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bianco d&rsquoItalia du Domaine Tavernello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco d&rsquoItalia de Domaine Tavernello de la région de Vino da Tavola est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bianco d&rsquoItalia du Domaine Tavernello de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, poire ou végétal.
Accords mets et vins avec du Bianco d&rsquoItalia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco d&rsquoItalia
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco d&rsquoItalia
Le Bianco d&rsquoItalia du Domaine Tavernello s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, quiche estivale au thon ou verrine oeufs mimosa au thon.
Détails et informations techniques sur le Bianco d&rsquoItalia du Domaine Tavernello
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco d&rsquoItalia du Domaine Tavernello sont 2018, 2017, 2015, 2008 et 1981.
Informations sur le Domaine Tavernello
Le Domaine Tavernello fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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