Domaine Tenuta BonzaraLe Carrate Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Carrate Sauvignon du Domaine Tenuta Bonzara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Carrate Sauvignon de Domaine Tenuta Bonzara de la région d'Émilie-Romagne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Carrate Sauvignon du Domaine Tenuta Bonzara de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Le Carrate Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Carrate Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Carrate Sauvignon
Le Le Carrate Sauvignon du Domaine Tenuta Bonzara s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, quiche lorraine ou dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Le Carrate Sauvignon du Domaine Tenuta Bonzara
Découvrez le cépage: Maturana Tinta
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, poivre et notes balsamiques riojanaises. Beau potentiel de garde. Réintroduit dans l'appellation Rioja DOCa en 2007, représente une diversification qualitative des rouges riojanais aux côtés du tempranillo. Cépage noir espagnol autochtone de la Rioja, redécouvert récemment après quasi-disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Carrate Sauvignon du Domaine Tenuta Bonzara sont 2015, 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Tenuta Bonzara
Le Domaine Tenuta Bonzara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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