Domaine Tenuta BonzaraÛ Pâsa
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Û Pâsa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Û Pâsa
Les accords mets et vins originaux avec le Û Pâsa
Le Û Pâsa du Domaine Tenuta Bonzara s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de darnes de saumon légères ets, fondue chinoise ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Û Pâsa du Domaine Tenuta Bonzara
Découvrez le cépage: Maturana Tinta
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, poivre et notes balsamiques riojanaises. Beau potentiel de garde. Réintroduit dans l'appellation Rioja DOCa en 2007, représente une diversification qualitative des rouges riojanais aux côtés du tempranillo. Cépage noir espagnol autochtone de la Rioja, redécouvert récemment après quasi-disparition.
Informations sur le Domaine Tenuta Bonzara
Le Domaine Tenuta Bonzara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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