Domaine Veliterna ViniTorreto Velletri
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Torreto Velletri du Domaine Veliterna Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torreto Velletri de Domaine Veliterna Vini de la région du Latium est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Torreto Velletri
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torreto Velletri
Les accords mets et vins originaux avec le Torreto Velletri
Le Torreto Velletri du Domaine Veliterna Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le Torreto Velletri du Domaine Veliterna Vini
Découvrez le cépage: Béni carlo
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torreto Velletri du Domaine Veliterna Vini sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Veliterna Vini
Le Domaine Veliterna Vini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Velletri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Velletri
La région viticole du Velletri se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Veliterna Vini et le Domaine Piana dei Castelli y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Velletri sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Velletri révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou épices.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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