
Domaine Veliterna ViniCenturio White Blend Millésime
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Centurio White Blend Millésime du Domaine Veliterna Vini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Centurio White Blend Millésime de Domaine Veliterna Vini de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Centurio White Blend Millésime du Domaine Veliterna Vini de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Centurio White Blend Millésime
Les accords qui marchent parfaitement avec le Centurio White Blend Millésime
Les accords mets et vins originaux avec le Centurio White Blend Millésime
Le Centurio White Blend Millésime du Domaine Veliterna Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, quiche chèvre lardons ou bonhomme de neige en boudin.
Détails et informations techniques sur le Centurio White Blend Millésime du Domaine Veliterna Vini
Découvrez le cépage: Ugni
L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Centurio White Blend Millésime du Domaine Veliterna Vini sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Veliterna Vini
Le Domaine Veliterna Vini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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