Domaine Villa AngaranoCa' Michiel Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano est dans le top 5 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ca' Michiel Chardonnay de Domaine Villa Angarano de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Ca' Michiel Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ca' Michiel Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Ca' Michiel Chardonnay
Le Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, choucroute de la mer au vin blanc ou gratin d'épinards aux deux poissons.
Détails et informations techniques sur le Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano sont 2011, 2013, 2015, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Villa Angarano
Le Domaine Villa Angarano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
