Domaine Villa AngaranoCa' Michiel Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano est dans le top 5 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ca' Michiel Chardonnay de Domaine Villa Angarano de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Ca' Michiel Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ca' Michiel Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Ca' Michiel Chardonnay
Le Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, spaghettis aux palourdes ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ca' Michiel Chardonnay du Domaine Villa Angarano sont 2011, 2013, 2015, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Villa Angarano
Le Domaine Villa Angarano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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