Domaine Villa MatildeFusonero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Fusonero du Domaine Villa Matilde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fusonero de Domaine Villa Matilde de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Fusonero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fusonero
Les accords mets et vins originaux avec le Fusonero
Le Fusonero du Domaine Villa Matilde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou tajine d'agneau au miel et aux fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Fusonero du Domaine Villa Matilde
Découvrez le cépage: Macabeu
Cépage blanc français et espagnol autochtone d'Aragon, aussi appelé Viura en Rioja et Macabeo en Catalogne. Cultivé principalement dans le Roussillon, en Catalogne et en Rioja, il donne des vins blancs vifs, structurés, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Composante essentielle des Cava DO et des grands blancs riojanais et roussillonnais.
Informations sur le Domaine Villa Matilde
Le Domaine Villa Matilde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Taurasi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Taurasi
DOCG d'Irpinia en Campanie, surnommée le « Barolo du Sud ». Aglianico en cépage roi aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac blond, cuir, violette fanée, réglisse, épices orientales et touche minérale volcanique, tanins fermes et acidité vive, longue garde (jusqu'à 20 ans) — rouge méridional noble et austère. Élevage min. 3 ans dont 1 en bois (Riserva : 4 ans).
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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