Domaine Villa MatildeTerre Cerase
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Terre Cerase du Domaine Villa Matilde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre Cerase de Domaine Villa Matilde de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Terre Cerase
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre Cerase
Les accords mets et vins originaux avec le Terre Cerase
Le Terre Cerase du Domaine Villa Matilde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, pâtes à la bolognaise ou risotto saucisses et petits légumes au cookéo.
Détails et informations techniques sur le Terre Cerase du Domaine Villa Matilde
Découvrez le cépage: Hegel
Allemande, croisement intraspécifique obtenu en 1955 entre le helfensteiner et le heroldreber par August Karl Herold (1902-1973) à l'Institut de recherche de Weinsberg. Avec ces mêmes parents il a également obtenu le dornfelder. On peut rencontrer le Hegel en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre Cerase du Domaine Villa Matilde sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Villa Matilde
Le Domaine Villa Matilde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
