Domaine Izawa FieldCoteau des Chevrettes Tateshina Nagano Cabernet Franc
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Coteau des Chevrettes Tateshina Nagano Cabernet Franc du Domaine Izawa Field est dans le top 0 des vins de Nagano-ken.
Détails et informations techniques sur le Coteau des Chevrettes Tateshina Nagano Cabernet Franc du Domaine Izawa Field
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Izawa Field
Le Domaine Izawa Field fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
