Le Domaine Изба Јовановић de Nisava-South Morava de Central Serbia

Domaine Изба Јовановић
Le domaine propose 2 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Central Serbia
Il se situe en Nisava-South Morava dans la région de Central Serbia
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Le Domaine Изба Јовановић fait parti des domaines à suivre à Nisava-South Morava. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Nisava-South Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Изба Јовановић

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Изба Јовановић à Nisava-South Morava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Изба Јовановић. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Изба Јовановић avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Изба Јовановић

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Изба Јовановић

Les vins rouge du Domaine Изба Јовановић s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Изба Јовановић

Au nez le vin rouge du Domaine Изба Јовановић révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Изба Јовановић

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Изба Јовановић

  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Nisava-South Morava

Région viticole du sud serbe (autour de Niš, vallée de la Južna Morava, sous-appellations Toplica et Niš), terroirs collinaires sous climat continental tempéré. Prokupac autochtone XIVe siècle signature en rouge roi structuré et fruité aux notes intenses de cerise noire, fruits rouges sauvages, herbes (aneth), poivre, épices et touche tannique-balsamique racée, vieillissement gracieux (20+ ans). Cabernet, Merlot et Chardonnay en complément. Renaissance balkanique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Изба Јовановић

Une route des vins de prévue dans la région de Nisava-South Morava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Изба Јовановић.

Découvrez le cépage: Mayolet

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales alpines. Profil élégant d'altitude à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages valdôtains rares et signe des cuvées artisanales d'altitude des Alpes italiennes. Cépage noir italien autochtone de la Vallée d'Aoste, cultivé sur les coteaux ensoleillés.

Actualités du Domaine Изба Јовановић et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Vin de goutte

Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.

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