Domaine J. BaldwinRattlesnake Ridge Vineyard Mayacamas Mountains Sonoma Slope Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Rattlesnake Ridge Vineyard Mayacamas Mountains Sonoma Slope Zinfandel du Domaine J. Baldwin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rattlesnake Ridge Vineyard Mayacamas Mountains Sonoma Slope Zinfandel de Domaine J. Baldwin de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Rattlesnake Ridge Vineyard Mayacamas Mountains Sonoma Slope Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rattlesnake Ridge Vineyard Mayacamas Mountains Sonoma Slope Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Rattlesnake Ridge Vineyard Mayacamas Mountains Sonoma Slope Zinfandel
Le Rattlesnake Ridge Vineyard Mayacamas Mountains Sonoma Slope Zinfandel du Domaine J. Baldwin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, hachis parmentier à la grecque ou quiche poulet oignons.
Détails et informations techniques sur le Rattlesnake Ridge Vineyard Mayacamas Mountains Sonoma Slope Zinfandel du Domaine J. Baldwin
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rattlesnake Ridge Vineyard Mayacamas Mountains Sonoma Slope Zinfandel du Domaine J. Baldwin sont 0, 2009
Informations sur le Domaine J. Baldwin
Le Domaine J. Baldwin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
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