Domaine J.BrixAlamo Creek Vineyard La Belle Rêveuse Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Alamo Creek Vineyard La Belle Rêveuse Syrah du Domaine J.Brix
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alamo Creek Vineyard La Belle Rêveuse Syrah de Domaine J.Brix de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alamo Creek Vineyard La Belle Rêveuse Syrah du Domaine J.Brix de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Alamo Creek Vineyard La Belle Rêveuse Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alamo Creek Vineyard La Belle Rêveuse Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Alamo Creek Vineyard La Belle Rêveuse Syrah
Le Alamo Creek Vineyard La Belle Rêveuse Syrah du Domaine J.Brix s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, agneau au lait de coco ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Alamo Creek Vineyard La Belle Rêveuse Syrah du Domaine J.Brix
Découvrez le cépage: Negroamaro
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense solaire, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), tabac, cuir, herbes méditerranéennes, épices, réglisse et notes balsamiques avec amertume finale signature. Aussi décliné en rosés structurés. Star de Salice Salentino DOC, Brindisi DOC et Squinzano DOC dans le Salento. Cépage italien autochtone des Pouilles, dont le nom évoque sa couleur noire et son amertume.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alamo Creek Vineyard La Belle Rêveuse Syrah du Domaine J.Brix sont 2016, 0, 2018, 2011
Informations sur le Domaine J.Brix
Le Domaine J.Brix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de San Luis Obispo County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Luis Obispo County
Vaste comté de la Central Coast californienne aux climats cool-coastal : Chardonnay signature en blanc roi (~43 %) — élégant et tendu aux notes signature d'agrumes, pomme, fleurs blanches, beurre, miel et touche minérale, acidité ciselée par les températures fraîches. Pinot Noir en rouge roi (~35 %) — racé et complexe aux notes de cerise, framboise, terre et épices, finesse signature. Edna Valley, Arroyo Grande, SLO Coast (AVA 2022). Brumes pacifiques, longue saison, sols Franciscan.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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