Domaine J. Cage CellarsTzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine J. Cage Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine J. Cage Cellars de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine J. Cage Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc
Le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine J. Cage Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, quiche aux dés de jambon de nanie ou filet mignon de porc au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine J. Cage Cellars
Découvrez le cépage: Verdanel
Le cépage verdanel se cultive particulièrement dans la région Sud-Ouest de Gaillac, du département du Tarn. Ce cépage blanc, très ancien, ne craint ni le froid ni la grande chaleur. Il peut se développer normalement même en période de sécheresse.Aujourd'hui, il se fait très rare et presque en voie de disparition. Le Verdanel n'est pas non plus classé dans les Appellations d'Origine Contrôlées. Il en reste très peu de pieds dans le conservatoire des cépages.Le Verdanel porte des feuilles dentelées, presque entières et d'une couleur vert tendre. Ses grappes, de forme conique, se garnissent de fruits de taille moyenne et légèrement ellipsoïdes. Quand les baies arrivent à maturité, leur couleur blanc verdâtre vire au blanc doré. La maturité du cépage est de deuxième époque mais un peu sur le tard.Un vin blanc sec, faiblement alcoolique, est issu de ce cépage. Il présente également un taux d'acidité peu élevé. Ce vin accompagne parfaitement les plats épicés ainsi que le homard ou les rougets.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine J. Cage Cellars sont 0
Informations sur le Domaine J. Cage Cellars
Le Domaine J. Cage Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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