Domaine J. Cage CellarsTzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine J. Cage Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine J. Cage Cellars de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine J. Cage Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc
Le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine J. Cage Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche à la crème et au thon ou cannelloni aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine J. Cage Cellars
Découvrez le cépage: Carmenère
Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tzabaco Rancho Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine J. Cage Cellars sont 0
Informations sur le Domaine J. Cage Cellars
Le Domaine J. Cage Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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