Domaine J. de Villebois - Cuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre

Domaine J. de VilleboisCuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre du Domaine J. de Villebois est un vin blanc de la région de Sancerre dans la Vallée de la Loire.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Cuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre du Domaine J. de Villebois

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre de Domaine J. de Villebois de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Cuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre

Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre

Le Cuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre du Domaine J. de Villebois s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de la saucisse au four, paëlla géante cuite au feu de bois ou falafels au four.

Détails et informations techniques sur le Cuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre du Domaine J. de Villebois

Vigneron
Patrice Merceron
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre - 2016
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Cuvée Parcellaire Les Boffants Sancerre du Domaine J. de Villebois sont 2016

Informations sur le Domaine J. de Villebois

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sancerre dans la région de la Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine J. de Villebois sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine J. de Villebois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Sancerre

Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.


La région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

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