
Domaine Jacob's CreekWah White
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wah White du Domaine Jacob's Creek de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Wah White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wah White
Les accords mets et vins originaux avec le Wah White
Le Wah White du Domaine Jacob's Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, poulet bonne femme ou bricks tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Wah White du Domaine Jacob's Creek
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wah White du Domaine Jacob's Creek sont 2018, 2019, 2015, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Jacob's Creek
Le Domaine Jacob's Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 251 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
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