Le Domaine Jacob Toft de Paso Robles de Californie

Domaine Jacob Toft
Le domaine propose 13 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 414 des domaines de Californie
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie
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Le Domaine Jacob Toft fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jacob Toft

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jacob Toft à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jacob Toft. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jacob Toft avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jacob Toft

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jacob Toft

Les vins rouge du Domaine Jacob Toft s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou pâtes comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, tourte brocoli et beaufort ou lasagnes à la bolognaise express.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jacob Toft

Au nez le vin rouge du Domaine Jacob Toft révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Jacob Toft est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jacob Toft

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.25/5
  • 0avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jacob Toft

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Petite Sirah
  • Zinfandel
  • Mourvedre
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Jacob Toft

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jacob Toft

Les vins blanc du Domaine Jacob Toft s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de garba ( côte d'ivoire ), pageot ou poulet curry et oignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jacob Toft

  • 0avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jacob Toft

  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jacob Toft

Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jacob Toft.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: CM

Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.

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