Domaine Jacques BourguignonRéserve du Grand Cerf Chambolle-Musigny
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Réserve du Grand Cerf Chambolle-Musigny du Domaine Jacques Bourguignon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve du Grand Cerf Chambolle-Musigny de Domaine Jacques Bourguignon de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve du Grand Cerf Chambolle-Musigny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve du Grand Cerf Chambolle-Musigny
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve du Grand Cerf Chambolle-Musigny
Le Réserve du Grand Cerf Chambolle-Musigny du Domaine Jacques Bourguignon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, bigos (choucroute polonaise au paprika) ou rôti de sanglier à la bière.
Détails et informations techniques sur le Réserve du Grand Cerf Chambolle-Musigny du Domaine Jacques Bourguignon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Jacques Bourguignon
Le Domaine Jacques Bourguignon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Chambolle-Musigny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chambolle-Musigny
La région viticole du Chambolle-Musigny se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cecile Tremblay et le Domaine Comte Georges de Vogüé y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chambolle-Musigny sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chambolle-Musigny révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou jeu et parfois aussi des arômes de tabac, rose séchée ou sous-bois.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Dix bons vins blancs de Bourgogne à moins de 20 euros
Dix superbes vins blancs de Bourgogne à moins de 20 euros Sommaire Dix superbes vins blancs de Bourgogne à moins de 20 euros La Bourgogne suscite un engouement exceptionnel pour ses vins, tout en affichant des prix élevés. Malgré cela, il est toujours possible de dénicher de superbes pépites bourguignonnes à des tarifs accessibles. Nous vous présentons aujourd’hui dix vins blancs commercialisés dans les domaines à ...
Enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges : une nouveauté historique pour la 64ème vente !
Une pièce de charité historique ! Sommaire Une pièce de charité historique ! La 64e édition de la vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges se tiendra le dimanche 9 mars à 15 h 00 au château du Clos de Vougeot. Cette édition sera dédiée à la vente des vins issus du millésime 2024, un millésime au profil typiquement bourguignon mais peu abondant. Les quantités récolt&ea ...
Les livres du mois de La RVF
Si l’éternité a un goût, c’est celui-ci ! Sommaire Si l’éternité a un goût, c’est celui-ci ! La Bourgogne mythique et abordable à lire ou à relire…Leçon d’une vie, paru en 1988 Si l’éternité a un goût, c’est celui-ci ! Jacques Perrin a d’abord enseigné la philosophie avec le sentiment « qu’il existe une forme de pensée corporelle p ...
Le mot du vin: Aérer
Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.
