Domaine Jacques SelosseLes Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits)
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits) du Domaine Jacques Selosse est dans le top 40 des vins de France et dans le top 10 des vins de Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'.
Structure gustative du Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits) du Domaine Jacques Selosse
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits) de Domaine Jacques Selosse de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits) du Domaine Jacques Selosse de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits)
Les accords mets et vins originaux avec le Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits)
Le Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits) du Domaine Jacques Selosse s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, quiche à la crème et au thon ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits) du Domaine Jacques Selosse
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Carelles Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' (Lieux Dits) du Domaine Jacques Selosse sont N.V.
Informations sur le Domaine Jacques Selosse
Le Domaine Jacques Selosse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacques Selosse et le Domaine Bruno Paillard y produisent principalement des vins effervescent et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' révèle souvent des types d'arômes de crème, citron en poudre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits secs, fleur de sureau ou melon.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Champagne rosé
Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.
