Domaine La GuardienseGuardiolo Falanghina del Sannio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Guardiolo Falanghina del Sannio du Domaine La Guardiense
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Guardiolo Falanghina del Sannio de Domaine La Guardiense de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Guardiolo Falanghina del Sannio du Domaine La Guardiense de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Guardiolo Falanghina del Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Guardiolo Falanghina del Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Guardiolo Falanghina del Sannio
Le Guardiolo Falanghina del Sannio du Domaine La Guardiense s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, quiche au fromage façon gâteau magique ou bretzel et mauricette de ode !.
Détails et informations techniques sur le Guardiolo Falanghina del Sannio du Domaine La Guardiense
Découvrez le cépage: Dorona
Blancs secs structurés et marins, à la robe dorée intense, à la bouche ample et tendue à l'acidité saline, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits jaunes, herbes aromatiques et notes iodées de la lagune vénitienne. Profil singulier. Symbole de la viticulture lagunaire, cultivé en quantités confidentielles sur les îles de Mazzorbo et Sant'Erasmo par quelques vignerons engagés. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, quasi disparu puis redécouvert récemment.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Guardiolo Falanghina del Sannio du Domaine La Guardiense sont 2016, 2015, 2019, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine La Guardiense
Le Domaine La Guardiense fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Falanghina del Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Sannio
DOC campanienne couvrant toute la province de Bénévent (Sannio, DOC 2011) : Falanghina Beneventana signature en blanc roi (≥85 %) — autochtone aux racines romaines, profil signature corsé et acidulé aux arômes frais et minéraux, parfumé fruit-forward de pin, lime, thym, pignons, fleurs blanches et touche épicée. Argiles calcaires d'altitude (200-650 m) et sols volcaniques mêlés à grès, climat méditerranéen aux nuits fraîches, styles tranquille, effervescent et passito.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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