Domaine La GuardienseQuid Rosso
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Quid Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quid Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Quid Rosso
Le Quid Rosso du Domaine La Guardiense s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, paupiettes de veau au curry ou bacalhau a bras (morue à la portugaise).
Détails et informations techniques sur le Quid Rosso du Domaine La Guardiense
Découvrez le cépage: Grecanico
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), amande et notes minérales volcaniques. Apprécié pour sa fraîcheur sur les terroirs chauds. Composante des blancs DOC siciliens (Alcamo, Etna Bianco) cultivé dans la province de Trapani. Identique à la garganega vénitienne, cépage sicilien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quid Rosso du Domaine La Guardiense sont 0
Informations sur le Domaine La Guardiense
Le Domaine La Guardiense fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
