Domaine J&M DizerensLa Marettaz Dézaley Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Le La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens est dans le top 80 des vins de Vaud.
Structure gustative du La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Marettaz Dézaley Grand Cru de Domaine J&M Dizerens de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens de la région de Vaud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du La Marettaz Dézaley Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Marettaz Dézaley Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le La Marettaz Dézaley Grand Cru
Le La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de chou fleur curry coco au cookeo, papillottes de poisson pour les nuls ou idées de garnitures pour crêpes salées.
Détails et informations techniques sur le La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens sont 2016, 2015, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine J&M Dizerens
Le Domaine J&M Dizerens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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