Domaine J&M DizerensLa Marettaz Dézaley Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Le La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens est dans le top 80 des vins de Vaud.
Structure gustative du La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Marettaz Dézaley Grand Cru de Domaine J&M Dizerens de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens de la région de Vaud révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du La Marettaz Dézaley Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Marettaz Dézaley Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le La Marettaz Dézaley Grand Cru
Le La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes d'escalopes de dinde à la feta et tomates cerises, tourte et rapide au poisson ou pizza italia.
Détails et informations techniques sur le La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Marettaz Dézaley Grand Cru du Domaine J&M Dizerens sont 2016, 2015, 2014, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine J&M Dizerens
Le Domaine J&M Dizerens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
