Domaine Jané VenturaBlanco Selecció
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanco Selecció du Domaine Jané Ventura de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Blanco Selecció
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco Selecció
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco Selecció
Le Blanco Selecció du Domaine Jané Ventura s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage frais, riz aux fruits de mer ou omelette espagnole (tortilla auténtica).
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanco Selecció du Domaine Jané Ventura sont 2008, 2011, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Jané Ventura
Le Domaine Jané Ventura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
