Domaine Jankara - Vermentino di Gallura Superiore

Domaine JankaraVermentino di Gallura Superiore

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vermentino di Gallura Superiore du Domaine Jankara est un vin blanc de la région de Vermentino di Gallura en Sardaigne.
Ce vin est composé à 100% du cépage Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Vermentino di Gallura Superiore du Domaine Jankara

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vermentino di Gallura Superiore de Domaine Jankara de la région de Sardaigne est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vermentino di Gallura Superiore du Domaine Jankara de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Vermentino di Gallura Superiore du Domaine Jankara

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Derniers millésimes de ce vin

Vermentino di Gallura Superiore - 2019
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Gallura
Note moyenne: 4.111110
Vermentino di Gallura Superiore - 2018
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Gallura
Note moyenne: 3.911110
Vermentino di Gallura Superiore - 2017
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Gallura
Note moyenne: 3.911110
Vermentino di Gallura Superiore - 2016
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Gallura
Note moyenne: 3.911110
Vermentino di Gallura Superiore - 2015
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Gallura
Note moyenne: 3.81110.50
Vermentino di Gallura Superiore - 2014
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Gallura
Note moyenne: 4.111110
Vermentino di Gallura Superiore - 2013
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Gallura
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Vermentino di Gallura Superiore du Domaine Jankara sont 2019, 2014, 2012, 2018 et 2017.

Informations sur le Domaine Jankara

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vermentino di Gallura dans la région de Sardaigne
Retrouvez le Domaine Jankara sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Jankara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vermentino di Gallura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sardaigne
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Dans le top 150 des vins de Vermentino di Gallura
Dans le top 8500 des vins blancs
Dans le top 45000 des vins du monde

La région viticole de Vermentino di Gallura

La région viticole du Vermentino di Gallura se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Depperu et le Domaine Vigneti Zanatta y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vermentino di Gallura sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vermentino di Gallura révèle souvent des types d'arômes d'agrume, floral ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de pierre, amandes ou fromage.


La région viticole de Sardaigne

La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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