Domaine JasciDomino Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Domino Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Jasci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domino Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Domaine Jasci de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domino Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Jasci de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de groseille, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Domino Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domino Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Domino Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Le Domino Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Jasci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, tagliatelles à la carbonara ou escalope de veau sauce citronnée.
Détails et informations techniques sur le Domino Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Jasci
Découvrez le cépage: Avesso
Blancs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pomme), agrumes mûrs (orange, mandarine) et notes minérales. Plus puissant que la moyenne des Vinho Verde, beau potentiel de garde. Star de la sous-région Baião du Vinho Verde DOC, accompagne parfaitement les poissons grillés et les fruits de mer. Cépage blanc portugais autochtone du Vinho Verde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domino Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Jasci sont 2018, 2017, 2016, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Jasci
Le Domaine Jasci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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