Domaine Jaume SerraVinyes Roges de Tinto Negre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinyes Roges de Tinto Negre du Domaine Jaume Serra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinyes Roges de Tinto Negre de Domaine Jaume Serra de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vinyes Roges de Tinto Negre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinyes Roges de Tinto Negre
Les accords mets et vins originaux avec le Vinyes Roges de Tinto Negre
Le Vinyes Roges de Tinto Negre du Domaine Jaume Serra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, spaghettis aux boulettes de boeuf ou pljeskavica (hamburger des balkans).
Détails et informations techniques sur le Vinyes Roges de Tinto Negre du Domaine Jaume Serra
Découvrez le cépage: Christmas rose
Raisin de table aux grappes longues et baies rose-rouge à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Tardif (récolte d'automne/début d'hiver, d'où le nom). Très rarement vinifié. Cultivé principalement en Californie et au Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant rose-rouge, sa belle conservation et sa disponibilité tardive sur les étals. Cépage noir américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinyes Roges de Tinto Negre du Domaine Jaume Serra sont 2013, 2016, 0, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Jaume Serra
Le Domaine Jaume Serra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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