Domaine JB.Thomann & FilsKaefferkopf Alsace Grand Cru Gewurztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Kaefferkopf Alsace Grand Cru Gewurztraminer du Domaine JB.Thomann & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaefferkopf Alsace Grand Cru Gewurztraminer de Domaine JB.Thomann & Fils de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kaefferkopf Alsace Grand Cru Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaefferkopf Alsace Grand Cru Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Kaefferkopf Alsace Grand Cru Gewurztraminer
Le Kaefferkopf Alsace Grand Cru Gewurztraminer du Domaine JB.Thomann & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, maquereaux au four ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Kaefferkopf Alsace Grand Cru Gewurztraminer du Domaine JB.Thomann & Fils
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine JB.Thomann & Fils
Le Domaine JB.Thomann & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
