Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)JCB Red Room Brut Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du JCB Red Room Brut Rosé du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le JCB Red Room Brut Rosé de Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du JCB Red Room Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le JCB Red Room Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le JCB Red Room Brut Rosé
Le JCB Red Room Brut Rosé du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, apéro mexicain ou marmite de la mer de fête.
Détails et informations techniques sur le JCB Red Room Brut Rosé du Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)
Découvrez le cépage: Etraire de la Dui
Cépage noir français autochtone de l'Isère, dans le Dauphiné. Très rare et préservé pour sa valeur patrimoniale, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices alpines. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales de l'Isère.
Informations sur le Domaine JCB (Jean-Charles Boisset)
Le Domaine JCB (Jean-Charles Boisset) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
Comté viticole californien au nord de San Francisco, l'un des plus diversifiés au monde géographiquement et climatiquement (côte Pacifique brumeuse, vallées intérieures chaudes, montagnes volcaniques). 19 AVA distinctes (Sonoma Valley première en 1981, suivies en 1983). Plus de 60 cépages cultivés. Stars : Pinot Noir et Chardonnay (zones côtières fraîches, Russian River, Sonoma Coast), Cabernet Sauvignon (Alexander Valley), Zinfandel (Dry Creek), Merlot.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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